【今日のおやつ】
今日のおやつは焼きうどん♪
本日は大量調理の焼きうどん作りを紹介します!!
①うどんは蒸し、具材は別に炒めておきます。
②蒸したうどんに炒めた野菜とソースを混ぜます。
③オーブンで香ばしく焼き上げます。
熱々のうどんと野菜を混ぜ合わせる作業は激熱💦
何重にも手袋をして混ぜますが、氷水に手をつけながら作業しないとヤケドしてしまいます!!
だけど、この作り方が1番美味しく仕上がるので、毎回気合いを入れて作っています。
子どもたちには大人気で毎回作り甲斐があるメニューです♪
たくさん食べて大きくなぁれ!