【調理室より】

今月の給食だよりでも少しお話しさせてもらった「朝ごはん」について。元気な1日を過ごすには朝ごはんはとても大切です♪
できればパンよりもご飯（お米）の方が水分も多く腹持ちも良いので理想的✨
とはいっても、おかずの用意が大変、、、。

そこで、今回は朝ごはんの簡単レシピを紹介させてもらいます^ ^

久しぶりに大和川河川敷へ5歳児つる組の子どもたちが行ってきました。

回を重ねるごとに『滑り方』が上手になる子どもたち。

ダイナミックに遊ぶ姿がたくさん見られましたよ。

包丁でカットしきな粉をまぶしたら出来上がり♪
子どもたちに大人気のわらびもち^ ^
暑い間は毎月おやつに登場しますよ〜

今日のおやつは、みんな大好きわらびもち！

今年に入り初めての登場です。

わらびもちは、もちを練る作業が時間がかかり、力がいります！！
大きな回転ガマとヘラ（ののじ）を使い、手を止めることなく混ぜ続け、更に蒸し器で蒸し、冷やします。

今朝の登園時、さなぎが皮を脱ぎチョウになっていくところに、年長の子どもたちが出くわしました。

さなぎから出てくる様子。

くしゃくしゃの羽が少しずつ少しずつひらいていく様子。

そしてしばらく羽を乾かしている様子。

そんなアゲハチョウの様子を、興味深く見る子どもたちでした。

※今年は極端にアゲハチョウの幼虫がいないので、とても貴重な瞬間でした！